Synergia branż na targach w Poznaniu - od technologii do gastronomii

W dniach 6 – 11 października 2012 roku Międzynarodowe Targi Poznańskie zapraszają na największe w Europie Środkowo-Wschodniej spotkanie przedstawicieli branży spożywczej, opakowaniowej, gastronomicznej i hotelarskiej. Honorowy patronat nad targami objął Minister Rolnictwa i Rozwoju Wsi Stanisław Kalemba.

Trendy z całego świata
Do Poznania przyjedzie ponad 1 500 wystawców z 27 państw m.in. z Belgii, Chin, Czech, Finlandii, Francji, Hiszpanii, Holandii, Indii, Irlandii, Izraela, Korei Południowej, Litwy, Łotwy, Niemiec, Polski, Serbii, Szwajcarii, Turcji, USA, Węgier, Wielkiej Brytanii, Włoch. Zaprezentują blisko 450 nowych produktów, którym będzie można przyjrzeć się z bliska. Wśród nich szerokie spektrum gotowych wyrobów spożywczych, również tych przygotowanych według tradycyjnych receptur, najnowsze technologie dla branży piekarskiej, cukierniczej, mleczarskiej, spożywczej oraz opakowań. Obszernie prezentowane będą nowości w wyposażeniu hoteli i rozwiązania dla nowoczesnej gastronomii.
To właśnie Poznań będzie areną wielu światowych premier zapowiadanych przez wystawców. Jest na co czekać…

Wartość dodana
W tym roku wystawę spożywczo-gastronomiczną otworzą już 6 października Targi Smaki Regionów ze wspaniałą ofertą żywności tradycyjnej, regionalnej, ekologicznej i potrwają do 9 października.
Z kolei Dniem Piekarza i Cukiernika, w niedzielę 7 października rozpoczną się targi Polagra-Tech.
W tym dniu czynne będą tylko ekspozycje Salonu Dodatków do Żywności oraz Salonu Przemysłu Piekarskiego i Cukierniczego kusząc aromatem świeżo wypiekanego pieczywa.
Od poniedziałku 8 października targi dostępne będą w pełnej krasie. Na tegoroczną ekspozycję, która zajmie niemal cały teren wystawienniczy, złożą się:

• Międzynarodowe Targi Technologii Spożywczych POLAGRA-TECH
• Międzynarodowe Targi Wyrobów Spożywczych POLAGRA FOOD
• Targi SMAKI REGIONÓW
• Międzynarodowe Targi Gastronomii POLAGRA GASTRO
• Targi Wyposażenia Hoteli INVEST HOTEL
• Międzynarodowe Targi Techniki Pakowania i Logistyki TAROPAK

Stworzą razem najbardziej kompleksową platformę biznesowo-marketingową dla wszystkich firm działających w branży spożywczej – począwszy od technologii produkcji, przez gotowe wyroby, sposoby ich przyrządzania i serwowania w branży gastronomicznej i hotelarskiej, aż po pakowanie
i logistykę produktów spożywczych. Liczne konferencje, wystawy, prezentacje, pokazy i degustacje zbudują korzystny klimat do nawiązywania kontaktów handlowych w międzynarodowym gronie.